Del 20 al 24 de enero, se ha desarrollado una estancia formativa en el marco del Programa CULTIVA 2025, una iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, dirigida a jóvenes agricultores y ganaderos con el objetivo de fomentar el relevo generacional y la incorporación de técnicas agrarias innovadoras y sostenibles.
La estancia tuvo lugar en una explotación agrícola familiar situada en Níjar (Almería), con una superficie de 2,09 hectáreas, ubicada en el levante almeriense. Se trata de una explotación de referencia en la producción ecológica bajo plástico, especializada en cultivos hortícolas como pepino, berenjena y tomate, todos ellos producidos y comercializados bajo un régimen 100 % ecológico.
La comercialización de los productos se realiza a través de la cooperativa Agro Organics S.C.A., por el propio gestor de la explotación, que forma parte además del consorcio Almeríabío, creado junto a otras empresas del sector ecológico de la zona. Cabe destacar que esta explotación fue la primera comercializadora 100 % ecológica de Níjar, consolidándose como un modelo de referencia en el territorio.
Durante la estancia formativa se abordaron diversas temáticas clave para la modernización y sostenibilidad del sector agrario, entre las que destacan:
- La incorporación y uso de tecnologías en los procesos productivos.
- Prácticas y métodos de producción ecológica e integrada.
- Técnicas y tecnologías para un uso racional del agua, especialmente relevantes en contextos de escasez hídrica.
- Gestión de subproductos y residuos, desde una perspectiva de economía circular y mejora continua.
La explotación aplica criterios ambientales y prácticas sostenibles, como el aprovechamiento óptimo de los recursos, el uso racional del agua y una gestión orientada a la mejora continua del medio y del producto, lo que la convierte en un entorno idóneo para la formación práctica de jóvenes profesionales del sector.
El Programa CULTIVA 2025 ofrece estancias formativas gratuitas en explotaciones modelo de todo el territorio nacional, cubriendo los gastos de alojamiento, manutención y transporte, además de una compensación económica para las personas sustitutas durante la ausencia del titular. La convocatoria de 2025 ha permitido a numerosos jóvenes ampliar sus conocimientos en gestión, innovación y técnicas agrarias, reforzando así la competitividad y sostenibilidad del sector.
📌 Más información sobre el Programa CULTIVA puede consultarse en el siguiente enlace:
https://www.mapa.gob.es/es/desarrollo-rural/temas/relevo-generacional/visitas-formativas
