Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria

UNEFA | Formación Profesional de Calidad en el Medio Rural

Dónde cursar este Certificado:

  • EFA Campomar (Andalucía)

Enlace al texto BOE

Nivel de cualificación profesional: 1

Competencia general:

Realizar operaciones de limpieza e higiene de equipos e instalaciones, así como de ayuda al mantenimiento de primer nivel. Manejar carretillas y dispositivos de transporte interno para la carga y descarga de mercancías en almacenes y depósitos; todo ello tomando las precauciones y medidas necesarias para la seguridad de personas y materias y para el cumplimiento de las normas de higiene y calidad alimentarias.

Entorno Profesional:

Ámbito profesional: Cualquier empresa de la Industria alimentaria, pequeña, mediana o grande, realizando tareas y operaciones sencillas y rutinarias, que impliquen un grado de autonomía básico, trabajando siempre bajo instrucciones de un responsable superior. Desarrolla su actividad en las áreas de cuidado y mantenimiento de instalaciones y equipos y en labores relacionadas con el transporte interno y el almacenaje.

Sectores productivos:

Todos los subsectores de la Industria alimentaria.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

  • Mozo de almacén
  • Peón de la industria de la Alimentación bebidas y tabaco
  • Auxiliar de planta alimentaria
  • Auxiliar de mantenimiento en industria alimentaria

Relación de módulos formativos

MF0546_1: Higiene general en la industria alimentaria. (80 h)

MF0547_1: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria (70 h)

MF0432_1: (Transversal). Manipulación de cargas con carretillas elevadoras. (50 h)

MP0067: Módulo de prácticas profesionales no laborales de operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria. (40 h)